Buat yang belum tau, ternyata membeli buah durian adalah kegiatan yang berisiko tinggi lho. Kenapa? karena kalo ngga hati-hati megangnya bisa-bisa menyebabkan luka. Apalagi kalo tiba-tiba duriannya jatuh trus nimpa kaki :p Trus kalo ngga pinter-pinter milih bisa-bisa isi dompet anda menipis tanpa arti. Bisa-bisa dapetnya durian yang belum matang atau sudah layu.
Walaupun dua poin di atas kelihatan seperti guyonan tapi pada kenyataannya sering terjadi di kehidupan nyata lho (pengalaman pribadi :p). Oleh karena itu di harapkan supaya teliti dan berhati-hati ketika membeli buah durian.
Yang perlu di waspadai
Berikut adalah hal-hal yang perlu di waspadai ketika membeli buah durian.
1. Banyak buah durian yang belum matang tapi sudah di jual ke pasaran.
2. Banyak buah durian yang sudah layu/kering yang di jual di pasaran.
3. Penjual buah durian ada yang menipu pelanggan dengan cara menyuntikkan pemanis ke dalam buah durian yang di jualnya.
4. Penjual buah durian ada yang menipu pelanggan dengan cara mengoleskan pemanis ke pisau testernya.
Tips memilih dan membeli buah durian ala saya
Buat yang baru pertama atau jarang membeli buah durian bisa mengikuti tips berikut ini:
* Kalau mau aman beli di supermarket seperti Griya atau Indomaret karena di jual dalam kemasan yang bisa di lihat. Biasanya yang di jual adalah jenis durian montong. Untuk jenis yang satu ini pastikan buahnya sudah berwarna kekuning-kuningan dan agak lembek karena kalau masih keras dan berwarna putih biasanya rasanya masih hambar alis belum mateng :p
* Kalau beli di pinggir jalan pastikan pembelinya berani membuka buahnya untuk mengetes rasa buah duriannya. Kalo penjualnya ngga mau mending ngga usah beli deh soalnya kaya beli kucing dalam karung. kalo saya sih menyarankan supaya makan di tempat saja untuk menghindari penipuan seperti penyuntikan pemanis atau pengolesan pemanis di pisau tester.
* Kalo beli dan makan di tempat lebih baik ajak temen-temen yang banyak sekalian supaya bisa nego harga dan suasana makan menjadi lebih asik dan seru.
Nah kalo yang udah sering beli pastinya tips yang berikut ini dah hapal banget kali ya:
* Jangan membeli durian yang kulitnya sudah cacat dan ada lubangnya. Takutnya di buah di dalemnya sudah di gerogoti ulat.
* Cium ujung buah dan jika baunya menyengat berarti buah sudah matang.
* Tepuk-tepuk buah dengan pisau dan jika berbunyi “…bluk…bluk…bluk…” berarti buah sudah matang tapi bila bunyinya “..plek..plek..plek..” berarti buahnya belum matang.
* Buah yang berduri kecil dan rapat cenderung berdaging lembek (kadar airnya tinggi), sedangkan buah yang berduri besar dan jarang akan berdaging lebih kering. Kalu saya priibadi sih suka yang kadar airnya tinggi.
Mungkin masih banyak tips-tips yang lainnya tapi kalau dari saya mungkin segini aja. Semoga dapat membantu kamu memilih durian yang tepat untuk di santap :D
0 komentar:
Posting Komentar